招聘餐饮销售经理_北京海湾半山酒店招聘信息-最佳东方

RESPONSIBILITIES职责:

·协助餐饮部各餐厅经理建立和维护客户关系，增加各个餐厅收入。还将重点放在归档常客的客人名单，其中应包括客人联系信息，访问餐厅日期，客人喜好说明（即食品要求，最喜欢的菜）。

·按销售和市场计划实施所有的销售计划。

·确保能和其他部门之间良好的协调；并建立良好的关系，比如：宴会；厨房及餐厅运营等。

·负责及确保数据信息在酒店系统中正确使用数据。

·保持最高标准的专业，态度对待酒店的客户，上级，同事。

·保持积极的态度及影响力，主动解决问题，始终清晰地与客户和同事沟通。

·专业保密，绝对不能以任何形式在酒店内外泄露任何关于酒店的信息。

·及时与餐饮总监和其他餐厅领导派发的销售方面的信息进行沟通。

·对顾客需求有效及时地反应。

·监督和分析顾客满意度。

·要超越顾客满意度，最大化的回报顾客。

·确保有效的增销。

·评估销售和利润；培训员工增销方法；利润来于增销。

·按销售和市场计划实施所有的销售计划。

·向管理层提供市场形式的变化和竞争对手趋势的反馈。

·通过设立利润预算来提升销售战略和交流计划。

·执行餐饮总监安排的所有相关工作任务。

SPECIFICATIONS 工作要求：

·两年相关工作经验，在五星级国际酒店工作者优先考虑。

·了解酒店运营知识，有酒店或销售的工作经验。

·较高的商业意识及促销技巧。

·理解财务信息的能力（如预算，盘点）。

·积极，专业的职业形象。

·较强的厨房和酒水知识。

北京海湾半山酒店成立于2016年11月19日，隶属于中国远大集团有限责任公司，是一座集休闲、养生、商务、娱乐等一体的奢华型度假酒店。北京海湾半山温泉酒店地理位置得天独厚，坐落在风景秀丽的密云水库地区，处于绝佳的地理位置，天然绿色大氧吧的自然风光，为客人提供客房、餐饮、养生、温泉、健身等服务。酒店以蓝天苍穹为盖，依山而建，酒店便犹如梵天净土般隐遁于这万山丛林之中。2017年5月1日，“北京海湾半山酒店”与“世界养生酒店联盟HHOW”达成协议，酒店正式成为世界养生酒店联盟全球第十家白金级成员。珠海海湾酒店管理有限公司在珠海、太原、成都、云浮、三亚、贵阳等城市均有运营或在建项目。------------------------------------------------------------------------------------给您一个没有天花板的舞台，无论您是何学历、年龄、国籍，我们都唯才是用，为你提供最适合您的发展舞台。心有多大，舞台就有多大。只有站得更高，才能看得更远！我们真诚的期待您的加盟！