岗位职责:
1、 协助前厅经理或店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作,对前厅经理或店长负责,并报告工作。
2、 根据前厅经理或店长的委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效。
3、 在前厅经理或店长缺席或休假不在的情况下,根据公司的工作指令,全面负责餐厅的工作,支持工作例会,保证工作顺利进行。
4、 负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、 按照前厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
6、 掌握市场信息,了解客情和客人需求,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房有关领导。
7、 根据餐厅业务需要,每周定期地组织服务质量专题培训。
8、 餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查,确保各项设备和就餐环境保持良好。
9、 做好思想政治工作,抓好前厅员工的精神文明建设,关心员工生活。
10、 做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
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北京海湾半山酒店成立于2016年11月19日,隶属于中国远大集团有限责任公司,是一座集休闲、养生、商务、娱乐等一体的奢华型度假酒店。北京海湾半山温泉酒店地理位置得天独厚,坐落在风景秀丽的密云水库地区,处于绝佳的地理位置,天然绿色大氧吧的自然风光,为客人提供客房、餐饮、养生、温泉、健身等服务。 酒店以蓝天苍穹为盖,依山而建,酒店便犹如梵天净土般隐遁于这万山丛林之中。2017年5月1日,“北京海湾半山酒店”与“世界养生酒店联盟HHOW”达成协议,酒店正式成为世界养生酒店联盟全球第十家白金级成员。 珠海海湾酒店管理有限公司在珠海、太原、成都、云浮、三亚、贵阳等城市均有运营或在建项目。------------------------------------------------------------------------------------给您一个没有天花板的舞台,无论您是何学历、年龄、国籍,我们都唯才是用,为你提供最适合您的发展舞台。心有多大,舞台就有多大。只有站得更高,才能看得更远!我们真诚的期待您的加盟!