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岗位职责：
1、在酒店总经理的领导下，贯彻执行酒店的经营方针和各项规章制度；
2、根据酒店预算要求，分析餐饮经营状况，指出预算指标，并将其分配给各下属餐饮营业点；
3、分析研究市场状况和变化趋势，适当调整餐饮经营策略；
4、根据酒店客源状况和市场变化，联系厨部制定全年及各月、各季的菜品搭配方案并实施；
5、组织并参加酒店餐饮部的例会，主持餐饮部周及月例会，完成公司各项指令及政策的下达工作；
6、检查并督促各餐饮网点的日常经营及管理工作，做好厅面及后厨卫生的督导检查；
7、负责与采购部协调，做好成本消耗及费用开支的控制工作；
8、做好餐饮部员工的日常业务培训工作，提高员工素质及工作效率；
9、负责处理客人投诉等问题，做好酒店对外良好形象的展示工作；
10、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、统招大专及以上学历，5年以上大型酒店餐饮管理工作经验；
2、热爱服务行业，形象气质佳，具备较好的耐心和沟通表达协调能力；
3、具备较强的团队管理经验及统筹规划能力；
4、抗压能力强。

山东万恒置业投资有限公司成立于2012年，系南京明月集团全资子公司，专业致力于那香海项目的开发建设工作。
那香海国际旅游度假区总占地面积5平方公里，规划总建筑面积200万平方米，由南京明月集团投资逾百亿，携手国内外知名团队倾力打造。那香海坐拥16公里黄金海岸线、2.5公里钻石沙滩浴场，集合了大海、沙滩、森林、海湾、温泉、海岛等6大稀缺的全地理型自然资源，以首创旅游地产4.0为理论，以旅游+文化+产业+特色人居小镇为开发模式，打造独具特色、富有活力的中国文旅特色小镇。 中国·那香海，聚焦文旅产业集群，布局七大核心产业链，打造四座星级酒店、十大度假中心，集合了“吃住行游娱购、商养学闲情奇”12大旅游要素，全面建设滨海温泉旅游度假目的地， 2017年那香海将再开发建设婚庆礼堂、那香海人假日酒店2期（精品酒店），将那香海国际旅游度假区全面升级为国家AAAA级景区。
现因公司项目大力开发建设，诚邀社会精英共同参与，共同努力，共创未来。联系电话：0631-7860082，联系地址：威海荣成港西镇那香海国际旅游度假区。