• 五险一金
• 领导好
• 技能培训
• 管理规范
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假

岗位职责
1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量；
2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益；
3.检查所收货物的品质；
4.领导厨房部进行食品推广, 菜单推广及定价；
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准；
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品；
7.创造新菜和研究新配方；
8. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料，定期回顾营运标准并更新和改进等。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。
6.擅长鲁菜、胶东菜者优先考虑。

 酒店简介:    青岛恒星大酒店由青岛恒星集团按照四星级标准投资兴建，恒星酒店投资管理公司管理，是一家以教育为切入点、以世界风情为特色、以大学为依托，以商务和旅游为主导，位于2014世园会景区的高端连锁酒店的旗舰店。酒店位于青岛李沧、崂山交接的核心地段，地处东部大学城中心，背倚2014世园会主园区，地理位置优越，交通便捷，靠近素有“青岛第二香港路’的金水路商圈及李村商圈，紧邻崂山风景区，距青岛国际会展中心及青岛即墨国际博览中心20分钟车程，距青岛国际机场15分钟车程，滨海大道、青银高速近在咫尺。青岛恒星大酒店致力于为客人提供温馨舒适、物超所值的入住体验。酒店设施齐全，欧、亚、美、非、大洋洲等不同风格的高雅精致客房，李沧大学城浓厚的文化氛围、世园会景区美丽的自然风光及酒店行政酒廊、自助餐厅、健身房、室内高尔夫模拟球室、会议中心、恒星广场购物中心等均能满足您的多重需求。无论您商务出行还是旅游休闲，惬意之选尽在青岛恒星大酒店。