【岗位职责】
1、为宾客提供热情、礼貌、周到、高效的用餐服务工作。
2、全面负责自助餐厅、中餐包房运营及管理,按要求做好餐前准备及用餐服务工作。
3、根据运营情况安排员工及自己的班次,监督营业、服务工作状况。
4、询问客人对食品、服务的意见和建议,处理客人的投诉,及时反馈,并与客人建立良好的人际关系,建立客户档案。
5、检查部门的摆设和清洁卫生、设施、设备、用品状况,监督各种物品的正常使用,控制部门的成本和费用。
6、负责落实楼面的培训制度、制定培训计划,组织实施部门培训工作。
7、完成上司交代的其它工作任务。
【任职资格】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2、具有2-5年四星或五星级酒店相关职位工作经历,熟知餐厅管理和运营经验。
3、有较强的责任心和具备良好的团队意识以及沟通表达和应急处理能力。
4、良好的形象气质,健康体能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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木棉花酒店(深圳)有限公司惠州分公司成立于2015年2月,隶属于华润集团旗下华润隆地的酒店事业部板块。公司主营酒店业务及物业管理项目,目前经营管理1家木棉花酒店、5家米兰花酒店、2个物业管理项目,拥有近200余名员工。 酒店位于被称为“深圳东度假首站”的小径湾滨海综合体内,坐拥山林河海的优质资源。酒店集客房、会议培训、餐饮、康体娱乐等多方面服务为一体,酒店拥有183间客房,3个餐厅及40余个会议室和培训教室,并且为客人提供送餐、洗衣、停车、叫醒、礼宾、会议、旅游服务、公共区域免费WiFi等。汇集南北菜系的小南洋自助餐厅,大厅可同时容纳300人用餐,7间包房,48个大小不等的会议室,可容纳60-300人,是理想的会议培训和休闲度假的选择。 福利待遇:包食宿、年终双薪、六险二金、带薪年假等。薪资待遇领先于周边同行业酒店水平。住宿标准:崭新的宿舍公寓楼配备全新家私,独立阳台、卫生间,wifi覆盖、每层楼配4台洗衣机,娱乐室,专人管理安全整洁。经理级:单间,席梦思床、沙发、茶几、冰箱、电视机、电脑桌、衣柜等。主管级:两人间,席梦思床、电脑桌椅、电视机、电脑桌、衣柜等。领班、员工级:四人间,席梦思床或高低床。伙食:荤素、凉菜、加水果、面食、糕点。