上海虹桥福朋喜来登酒店下属饭店--禧臻荟饭店,拥有社会餐饮经验者优先考虑.
岗位职责:
全面管理:负责餐厅的整体运营管理工作,包括日常运营、人员调配、菜品质量把控等。
制定计划:根据酒店战略,制定餐厅的年度、季度、月度经营计划,并监督实施。
营销推广:策划并执行餐厅的营销活动,提升餐厅知名度和顾客满意度。
团队建设:负责餐厅团队的建设与培训,提升员工的专业技能和服务意识。
成本控制:监督餐厅的食材采购、库存管理及能耗控制,降低运营成本。日常运营:监督餐厅的日常运营,确保服务质量和菜品质量。
顾客服务:关注顾客需求,处理顾客投诉,提升顾客满意度。
人员培训:定期组织员工培训,提升员工的专业技能和服务水平。
数据分析:分析餐厅的经营数据,提出改进措施,优化经营策略。
安全管理:负责餐厅的安全管理工作,确保餐厅的消防安全、食品安全等。
任职要求:
教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
工作经验:3年以上酒店或餐厅管理经验,熟悉餐饮行业的运作模式。
专业技能:具备良好的团队管理、沟通协调和决策能力。
知识要求:了解食品安全法规,掌握餐饮成本控制方法。
个人素质:责任心强,注重细节,能够承受工作压力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
The Four Points Sheraton Shanghai Hongqiao hotel, owned by Marriott Hotels Group, opened on October 13, 2020, welcoming guests in a modern and casual style.Simple and comfortable modern atmosphere full of light industrial wind is sure to integrate guests' body and mind. The hotel is adjacent to hongqiao business District and hongqiao transportation hub. 3km to Shanghai International Convention and Exhibition Center, 6km to Hongqiao high-speed railway station/Hongqiao airport.Four Points sheraton Hongqiao Shanghai will be the new highlight of hongqiao business District, friends from all walks of life the ideal place to stay.万豪酒店集团旗下上海虹桥福朋喜来登酒店,定位为现代休闲风格迎接各方宾客,已于2020年10月13日正式开业。简约舒适充满轻工业风的现代氛围定能融合宾客身心。酒店毗邻虹桥商务区和虹桥交通枢纽紧密相连。3km至上海国际会展中心,6km至虹桥高铁站/虹桥机场。上海虹桥福朋喜来登酒店将是虹桥商务区的新亮点,各界朋友的理想下榻之所。