岗位职责
1.全面负责酒吧的经营、管理。
2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。
3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。
4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求
1.学历不限,2年以上星级酒店同等工作经验。
2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。
5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
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雅乐轩酒店旨在为全球热爱开阔空间,开放性思维和坦诚表达的全球旅客而专门设计和精心打造,让其享受铸就无限可能的精彩旅行体验。时尚风格彰显至臻品质,轻松畅连让您获取最新资讯。社交氛围充满活力,让您不仅心驰神往,阔步向前。这就是雅乐轩酒店,卓越设计理念成就非凡享受。 南海雅乐轩酒店位于狮山镇中心。狮山镇政府及南海中央公园和体育中心隔路相望,距离仅200米。南海中央公园面积空旷,植物繁茂,内设多样运动及健身设施,是公众休闲运动的绝佳场所。酒店距离广州市中心仅需40分钟车程,亦可便捷前往西樵山风景名胜区、南风古灶旅游区、祖庙博物馆、南海影视城和狮山大学城。