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青岛南山美爵度假酒店| 招聘职位

    职位:西厨房厨师 Western Kitchen Commis

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省青岛市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:2千-3千
  • 职位有效期2019-01-22至2019-04-22

岗位职责/职位描述

岗位职责
1. 各类西餐菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1. 为人正直,有责任心。
2. 有厨房工作经验。 
3. 身体健康,能吃苦耐劳。