1. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。
2. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。
3. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。
4. 根据不同的要求，调制酱料。
5. 根据不同的要求，确定配料的量。
6. 在规定地点贮放食物。
7. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾于指定地点。
8. 协助保证食品的质量。
9. 协助完善自助餐的卖相。

澳门君悦酒店是一家澳门五星级酒店，座落在新濠天地度假村内，与精彩娱乐、餐饮和购物中心一起，构成了一座超级商旅休闲度假城。酒店拥有791间客房及套间，俯瞰路凼和珠江西岸的迷人景色。酒店还拥有设备齐全的商务会议室，怡∙水疗中心和口味各异的一流餐厅和酒吧，为到访澳门这座文化名城的每位客人提供五星级服务。