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岗位职责:1.做好日常工作, 加工食品、半成品2.清洁工作台, 案板, 冰箱, 清理地面, 煎锅及用具3.负责把脏用具送到洗碗间并取回干净用具备用.4.据管理人员要求对所用物品补充, 对操作台进行必要的清理及安排5.清理维护工作区域, 设备, 冷库及冰箱6.负责厨房部门之间的食品运送工作7.负责各小部门的提货及分发8. 完成管理者指派的其他工作岗位要求:1.基本的食谱知识2.能独立制作菜品3.有刀工操作技能, 基础的厨房工作技能4.责任心强, 有学习愿望
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