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1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、早餐甜点及其他简单的烤制食品;
2、准备各种果冻和较少的生面;
3、确保并保持工作区域和设备的清洁工作;
4、确保有足量的面包供应。
岗位要求:
1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。
2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3、熟练面包制作工艺及高超技能。
菏泽银座颐庭华美达酒店是由鲁商置业投资建设,菏泽市首家按照五星级标准设计建造集客房、餐饮、康乐,会议于一体综合型酒店,由温德姆国际酒店集团旗下RAMADA品牌特许经营管理。温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)是目前世界上最大的酒店特许经营商,总部设在美国的新泽西州,其在全球拥有7000多家酒店,超过580,000间客房。温德姆酒店集团旗下拥有从经济型至超豪华不同档次的12个酒店品牌,包括:Wyndham (温德姆)、Ramada (华美达)、Howard Johnson(豪生)、Days Inn (戴斯)、Super 8 (速8)、Wingate、Travelodge、Baymont Inn、Knights Inn、Ameri Host Inn等。酒店拥有各类豪华客房207间/套,大型宴会厅、会议接待空间达1500平米左右;地下1层游泳池280平米,健身房170平米,还有配套设施桑拿及KTV。