西厨厨師
3.5千-4.2千
投递简历
发布于 16:23
西厨厨師
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无锡 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求;

2、根据菜单及客人的特殊需求,独立完成各类西式冷热菜、汤品、甜点等的制作;

3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度;

4、协助主厨进行食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜并合理使用;

5、定期参与菜单研发及创新,提出改进建议以提升菜品质量及顾客满意度;

6、配合团队完成大型宴会、自助餐及其他餐饮活动的菜品制作任务;

7、遵守酒店的各项规章制度,服从上级的工作安排及调度。


【岗位要求】

1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐烹饪流程及各类西式菜品的制作方法;

2、对食品安全及卫生有高度意识,能够严格执行相关操作规范;

3、具备团队合作精神,能够适应高强度工作环境及灵活的工作时间安排;

4、有责任心,工作细致认真,能够承受一定的工作压力;

5、有酒店或高档餐厅西厨工作经验者优先,无经验者可提供培训;

6、持有相关烹饪资格证书者优先考虑。

比比竞争力
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公司地址
江苏省无锡市梁溪区清扬路118号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
无锡茂业万豪酒店坐落于无锡市梁溪区太湖广场核心商圈茂业世金中心,紧邻茂业天地购物中心,地铁 1 号线清名桥站可直达,交通便利。酒店所在楼宇高 303.8 米、共 68 层,酒店区域位于 53-65 层,属于云端高端商务酒店。项目由无锡茂业置业开发,万豪国际集团运营管理,规划客房及套房 281 间,配套设有主题餐厅、大型宴会厅、多功能会议室、云端健身房等设施,主打商务接待、会议宴会、高端婚宴等场景,目前处于筹备开业阶段,预计2026年第三季度开业。
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