餐饮部经理
7千-9千
停止招聘
发布于 04-16
餐饮部经理
7千-9千
湖州-南浔区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市南浔区泰安路68号
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职位联系人
倪女士
员工发展经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 君澜巨人南浔古镇度假酒店位于南浔古镇景区内。君澜度假酒店将原有工业厂房改建转型,为保护古镇生态环境、发展旅游业作有益尝试,项目总投资3.5亿元,改建后占地面积约31.4亩,由8个建筑单体组成,拟建客房214间套并配套文化创意功能(美术馆、南浔民俗馆、电梯工业展览馆)、儿童乐园、书场、酒吧、餐饮等开放式步行街区,有室内游泳馆、健身房、SPA养生、住宿等度假休闲区, 有会议、多媒体厅、教育等培训商务区。
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