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岗位职责
1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；
2.准备各种果冻和较少的生面；
3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；
4.确保有足量的面包供应；
5.协助饼房厨师长完成日常工作。


岗位要求
1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；
3.熟练面包制作工艺及高超技能。

 君澜巨人南浔古镇度假酒店位于南浔古镇景区内。君澜度假酒店将原有工业厂房改建转型，为保护古镇生态环境、发展旅游业作有益尝试，项目总投资3.5亿元，改建后占地面积约31.4亩，由8个建筑单体组成，拟建客房214间套并配套文化创意功能(美术馆、南浔民俗馆、电梯工业展览馆)、儿童乐园、书场、酒吧、餐饮等开放式步行街区，有室内游泳馆、健身房、SPA养生、住宿等度假休闲区， 有会议、多媒体厅、教育等培训商务区。