酒店餐厅经理
8千-1万
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发布于 08-29
酒店餐厅经理
8千-1万
东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

确保运营时候和销售部保持精密的联系。

管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

监管维护申请。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算,收入


【岗位要求】

全面的餐饮部运营知识。

三年相关的工作经验,二年主管级经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干,和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的英文能力。

整洁干净的仪容仪表。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国广东省东莞市厚街镇家具大道会展东路北41,42号
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职位联系人
陈侃柳
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
东莞厚街天茂丽悦酒店,是坐落于厚街会展东路,毗邻会展中心,离正在施工的地铁站出入口仅3分钟步行时间。东莞市天茂实业有限公司斥重金打造的新东方时尚商务酒店,精致犹如最珍贵的瓷器,静静停泊在东莞最接近海洋的城市。以明亮极简加入时尚元素的设计,自成一格的新东方、时尚工艺极致美学表现。从酒店出发出行,交通方便,使每位商务人士的洽商、旅行更加悠闲轻松。本着全心全意为每位顾客服务的原则,将于2015年3月装修落成,正式营业。
中国广东省东莞市厚街镇家具大道会展东路北41,42号
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