【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中协助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
东莞厚街天茂丽悦酒店,是坐落于厚街会展东路,毗邻会展中心,离正在施工的地铁站出入口仅3分钟步行时间。东莞市天茂实业有限公司斥重金打造的新东方时尚商务酒店,精致犹如最珍贵的瓷器,静静停泊在东莞最接近海洋的城市。以明亮极简加入时尚元素的设计,自成一格的新东方、时尚工艺极致美学表现。从酒店出发出行,交通方便,使每位商务人士的洽商、旅行更加悠闲轻松。本着全心全意为每位顾客服务的原则,将于2015年3月装修落成,正式营业。