• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好

店长岗位描述
1. 负责门店运营管理体系和规章制度的制定及实操规范工作。
2. 全面负责门店经营销售业绩，包括制定门店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
3. 实现销售和利润目标并控制前后场运营费用。负责各项财务成本控制工作，控制各项开支和成本消耗，分析每日经营状况，发现并及时解决问题。
4. 工作团队的组建、员工的招聘及培训管理。
5. 维护好门店整体服务、卫生和品牌形象。掌握门店各种设备的维护保养知识。监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
6. 对场内外的优质服务指导、控制，保证服务质量，尤其是高峰时间，发现问题，并及时解决。妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
7. 负责推广门店产品，宣扬门店经营理念和文化。
8. 及时向公司反馈门店人员、产品等管理与营运状况。
任职要求：
1. 三年以上同行业同岗位管理经验，熟悉餐饮行业店铺管理、经营及培训工作。
2. 形象气质佳，沟通和表达能力良好。办事沉稳、有责任心、抗压能力强。诚实正直，态度积极热情。具备领导力和组织协调能力。

   公司始创于2006年8月，一贯秉承“原生态、健康文化饮食”理念,主要经营钱江源头野生溪鱼及土菜,同时吸收了粤菜、杭帮菜等菜系风格，独创受顾客广泛欢迎的“杨氏菜”。   渔沧米缸餐饮管理公司旗下品牌有渔沧米缸、钱江源鱼庄、鱼大叔。主打钱江源头野生鱼特色菜肴。从大排档做起，到现在分布于江、浙两省六市近二十家门店，并拥有3万亩生态种植养殖基地、旅游拓展基地、商学院和中央配送系统。来自衢州的杨氏兄弟寻得钱江源文化，凭借家乡得天独厚的自然资源，与鱼结缘，从最开始的麒麟饭店到钱江源鱼庄，再到现在的渔沧米缸餐厅，我们与鱼结下了不解情缘。      经过多年的努力，“杨氏兄弟” 传承和发扬钱江源原生态野生鱼，研制并改良出广受欢迎的“杨氏菜”，现已研制和改良出十八道钱江源野生鱼特色菜肴，所做菜肴鱼肉质细腻、味道鲜美、口味纯正，深受食客好评。为了可以让更多的人们享受这样的美味，杨氏兄弟在各大城市陆续开设主打钱江源野生鱼的渔沧米缸餐厅，让广大食客品尝这一美味。      在渔沧米缸，让您品尝这一美味的同时，我们努力营造亲情、友情、爱情在此相聚，更是想让您收获这一份美丽记忆。每一位来此就餐的顾客享受着渔沧米缸带来的温情和回忆。当和睦融融的家人团聚、当好久不见的三两好友小聚、当一家三口周末欢聚之时、当甜蜜爱情于此相会、当生意伙伴在此轻松的畅谈。正因为这一幕幕在此相聚而更加让人感动。也因为我们努力和坚持做好服务，才让顾客与我们的这份缘分在渔沧米缸里发生。    我不仅仅做鱼，更是让您获得一份心情！