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岗位职责
1.制定采购的方针、策略、程序文件,经公司批准后保证贯彻执行。
2.审批所有采购申请单、定货单。
3.根据需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成公司的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.积极开发货源,不断推荐新产品。
7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
岗位要求
1.具有高中以上学历。
2.具有1年以上各项物品的采购经验
3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。
4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
5.有驾驶证。
公司始创于2006年8月,一贯秉承“原生态、健康文化饮食”理念,主要经营钱江源头野生溪鱼及土菜,同时吸收了粤菜、杭帮菜等菜系风格,独创受顾客广泛欢迎的“杨氏菜”。 渔沧米缸餐饮管理公司旗下品牌有渔沧米缸、钱江源鱼庄、鱼大叔。主打钱江源头野生鱼特色菜肴。从大排档做起,到现在分布于江、浙两省六市近二十家门店,并拥有3万亩生态种植养殖基地、旅游拓展基地、商学院和中央配送系统。来自衢州的杨氏兄弟寻得钱江源文化,凭借家乡得天独厚的自然资源,与鱼结缘,从最开始的麒麟饭店到钱江源鱼庄,再到现在的渔沧米缸餐厅,我们与鱼结下了不解情缘。 经过多年的努力,“杨氏兄弟” 传承和发扬钱江源原生态野生鱼,研制并改良出广受欢迎的“杨氏菜”,现已研制和改良出十八道钱江源野生鱼特色菜肴,所做菜肴鱼肉质细腻、味道鲜美、口味纯正,深受食客好评。为了可以让更多的人们享受这样的美味,杨氏兄弟在各大城市陆续开设主打钱江源野生鱼的渔沧米缸餐厅,让广大食客品尝这一美味。 在渔沧米缸,让您品尝这一美味的同时,我们努力营造亲情、友情、爱情在此相聚,更是想让您收获这一份美丽记忆。每一位来此就餐的顾客享受着渔沧米缸带来的温情和回忆。当和睦融融的家人团聚、当好久不见的三两好友小聚、当一家三口周末欢聚之时、当甜蜜爱情于此相会、当生意伙伴在此轻松的畅谈。正因为这一幕幕在此相聚而更加让人感动。也因为我们努力和坚持做好服务,才让顾客与我们的这份缘分在渔沧米缸里发生。 我不仅仅做鱼,更是让您获得一份心情!