员工餐厅主管
4.5千-5千
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发布于 11-14
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合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.     Supervises, coordinates and participates in talent canteen’s cooking, ensures the quantity and quality of food.

管理,协调并参与人才餐厅食品制作,确保菜肴的数量和质量。

2.     Ensures that kitchen equipment and appliances are handled properly

保证人才餐厅厨房设备和用具正确操作。

3.     Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed

确保落实酒店的成本控制政策和程序。

4.     Checks on requisitioned supplies to determine quality, quantity and freshness.

检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。

5.     Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes

充分利用剩余食品,转换成为其他食品。

6.     Checks sanitation and security of talent canteen and report to Canteen Chef in time.

检查人才餐厅的卫生及安全情况并及时向人才餐厅厨师长回报。

7.     Trains talent canteen commis

对人才餐厅厨师进行相关培训。

8.     Appraises performance of subordinates and recommends appropriated suggestion.

给予人才评估和建议。

9.     May act as Canteen Chef during his absence

在厨师长不在时履行其职责。

10.  Performs other duties that may be required by his superiors

履行其上司给予的其他职责。


Education / Professional experience学历/专业经验                      

1.     3years’ experience in a hotel of international standards

3年星级酒店工作经验;

2.     Ability to handle personnel essential

有能力进行人员管理;

3.     Physically and medically fit

符合健康要求;

4.     Cost oriented

懂得成本控制;

5.     Personal and neat

举止大方,仪表端庄。

 


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
包河区衡山路1号
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职位联系人
人力资源部
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
合肥融创施柏阁大观&永乐半山 酒店坐落在合肥滨湖新区,周边拥有全球首座也是唯一一座大型徽派文化主题乐园、华东最大的室内恒温水乐园、尖端科技电影乐园以及18万方超220个品牌的超大体量商业体融创茂等。STEIGENBERGER ICONS & LEBANSHAN HOTELS  is located in Hefei  Binhu District which within 7 types of operation such as the ONLY theme park with HUI style, the Biggest Indoor Water Park of East China, the High Technological Movie Park and huge properties with over 220 brands Sunac Mall. 充满东方温情的施柏阁大观酒店,为成功名仕在每一个中心城市悉心提供私享服务和艺术氛围。让您的旅途恣意舒展,尽享优雅体验。Located in premier destinations and overflowing with rich Oriental ambience, STEIGENBERGER ICONS  offers its acclaimed guests an extravagant experience of exclusive service and artistry. 为商务人士创造温馨 、惬意的居停感受的永乐半山承诺给每位客人美妙的睡眠体验、独特的东方美食,定会令各方宾客难以忘怀。As a warm and comfortable resting place for business travelers, LEBANSHAN HOTELS offers its guests an unforgettable journey and unique Oriental cuisine.
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