岗位职责:
1、协助餐饮部经理制定西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、大堂吧服务及提升西餐菜品的质量。
2、 参与制定、修改西餐厅各项服务工作规范与标准,检查相关人员对各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
3、 参与制定西餐厅的年、月度工作计划,带领领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标,并努力提高餐厅的销售收入。
4、 做好西餐销售工作,根据市场情况和不同时期的需要,协助餐饮部经理制定促销计划,有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划。
5、 抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全。
6、 及时处理客人的投诉,积极听取客人对西餐厅服务员和菜品的评价,及时进行研究,制定相应对策,为客人提供良好的用餐环境。
7、 负责与厨房、管事部等相关部门保持良好的沟通、协调与合作,及时处理各类突发事件。
8、 控制餐厅日常物品的使用,并确保执行月末盘点。
9、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
福利待遇
1.月休4天包食宿,上五险2.工资4200(试用期1-3个月)+不上限提成 ,法定节日三薪,过年另有红包
工作时间:两头班 8:00-14:00/ 17:30-21:30每年公司组织出游2次 ,年底被评为优秀员工者另有现金奖励
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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寒舍旅游投资管理集团有限公司 寒舍旅游投资管理集团有限公司致力于发展高端生态度假旅游产业,倡导将乐活生态与自然完美融合,传递天人合一的生活理念。旗下拥有北京山里寒舍、山里逸居、山里乐活;天津山里寒舍·绿地盘山;苏州黎里水岸寒舍、震泽水岸寒舍、同里水岸寒舍;海南海岛寒舍、日本小樽寒舍等多家乡村精品度假酒店,外表均完全保留当地原始特色生态特征,内部为五星级精致装修,提供全程贴心式管家服务。寒舍集团在未来三至五年内,计划将在全球开展100家的精品度假酒店项目,打造乡村高端生态酒店第一品牌。2?公司网址:www.shanlilohas.com2?总部地址:北京市亦庄开发区宏达中路12号四层2?联系电话:010-678674292?邮箱Email:yixin.xiao@hsretreats.com寻找真实自然、脚踏实地的员工加入我们的团队!