员工餐厅厨师主管
6千-8千
停止招聘
发布于 2024-11-26
员工餐厅厨师主管
6千-8千
珠海-香洲区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

       单休,每月休4天,合计工资为6000-8000元/月。

·     In absence of staff RestaurantSous Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known

·        在员工餐厅厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。

·        Prepares, cooks, serves andstores the dishes

·        进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:

·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers

·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。

·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information

·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。

·        Establishes and maintainseffective employee working relationships

·        与员工建立并保持良好的工作关系 。

·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled

·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。

·        Attends and participates intraining sessions as scheduled

·        按计划参加培训活动 。

·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service

·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

·        Cleans and re-sets his/herworking area

·        清洁并整理工作区域。

·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to:

·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 

o   House Rules and Regulation

o   酒店的规则和规定

o   Health and Safety

o   健康和安全

o   Grooming

o   仪表仪容

o   Quality

o   质量

o   Hygiene and Cleanliness

o   卫生和清洁

·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
珠海市横琴新区七色彩虹路1295号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
酒店简介:横琴凯悦酒店由香港丽新集团投资兴建,美国凯悦集团管理,两大集团强强联合,共同打造横琴粤澳深度合作区标杆性国际五星品牌酒店。横琴凯悦酒店位于大湾区珠海横琴,酒店拥有493间客房、6家餐厅及酒吧、室内外双泳池及衍水疗服务,3,757平米的互动社交会议场地,旨在将凯悦品牌的特色服务与活力体验带给商务和休闲旅客。地理位置优越:1.横琴口岸实现一卡通过关,24小时通关澳门;2.港珠澳大桥连接香港、广东珠海和澳门,珠海40分钟可达香港;3.横琴粤澳一小时生活圈,实现工作与生活双平衡;横琴专享政策:横琴为高端紧缺及特殊人才提供人才补贴及税收优惠政策。薪资福利:1、 极具市场竞争力的薪酬待遇;2、 免费提供食宿,宿舍2-4人间,配有全套床上用品、空调、洗衣机、热水器及无线网络等,上下班员工巴士接送;3、 每周工作5天,休息2天,每天工作8小时;4、 入职即购买五险一金,经理级别额外享有商业保险福利;5、 工作满1年可享有10-20天带薪年假;6、 入职即可享受凯悦集团全球酒店员工折扣价,工作满90天即可享有集团酒店12个免费房晚的入住权限;7、 带薪假期及法定节假日;8、 节日福利、年终福利及奖金;9、 完善的岗前、岗中培训,酒店跨部门交叉培训机会;10、凯悦集团全球酒店间的交流学习及内部调转机会;11、丰富多彩的员工活动。联系电话:0756-2991234 / 186 6696 5711(微信同号)面试时间:周一至周五 9:00 - 18:00面试地点:珠海市横琴新区七色彩虹路1295号横琴凯悦酒店人力资源部乘车路线:市内可乘坐62路或Z53到创新方下车,步行三分钟即可到达酒店
珠海市横琴新区七色彩虹路1295号
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