岗位职责 :
1.严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程;
2.负责后厨热菜、冷菜制作与出品;
3.严格把控所有出品质量,负责区域内的卫生清洁;
4.完成上级交代的其他任务。
任职资格:
1.性别不限,学历不限,身体健康,责任心强,能吃苦耐劳;
2.有西餐厨师工作经验,熟悉各式热菜、冷菜制作;
3.热爱餐饮行业,工作积极、态度端正,有一定的团队意识。
工作地址: 北京市朝阳区东三环农展馆附近 查看职位地图
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你的综合竞争力排名为第
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北京小虎华创餐饮管理有限公司旗下包含多家日本创意料理餐厅以及旗下品牌加盟、技术授权等餐饮衍生服务项目。 旗下餐饮品牌包含:三家神户创作料理居酒屋 虎太郎(KOTAROU)(领先于国内日本料理制作创作的日本创意料理餐厅)、一家关西铁板居酒屋 树树(主营关西特色创意菜品及铁板烧)、一家神户创意碳烧屋 HANARE及日式烧肉 干杯、惠比寿等多个品牌,旗下门店包括200多种产品,含有凉菜、炸物、烤物、煮物、生鱼寿司和新鲜美味的手工甜品,以及丰富多样的日本酒水、饰物等商品。 其特点体现在料理新意化的理念与日本同步,从味道、摆盘乃至于出品形式会给人一种耳目一新的惊艳感觉,再加上人性化,随意而精致的服务,以及日本文化气息浓郁的环境氛围给客人用餐带来不一样的全新感受。 此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装调味品和外卖便当等; 我们的想法、坚持和用心就是虎太郎的态度,也是对每一位食客的承诺!