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职位：楼面服务员
职级：服务级
直接上司：楼面部长
岗位职责：
1. 按时到岗，接受上级分配的任务工作。
2. 负责好所在区域的环境，物品设备，餐具的卫生清洁工作。
3. 做好开餐前的准备工作，及时按要求补充各种物品，家私，如遇缺数或特别情况及时汇报上级。
4. 按照标准和要求规范摆台，布置餐厅，了解预定菜品，酒水信息。
5. 按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到的做好各个环节（如迎客，点菜，巡台，起菜，买单，送客等）的对客服务工作。
6. 主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅部长汇报。
7. 工作中应经常站在客人台旁或包房门外，保持合适的距离适当的询问客人还需要什么，并及时为客人供应。
8. 保持餐厅区域卫生，发现有卫生情况时要及时予以处理。

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