1.自发地听取并回应客人、同事的问题,并寻求解决方式。
2.寻求立即、确切的简化问题的方式。
3.知道如何处理临时紧急情况。
4.在本职工作中善于积极从经验中学习。
5.在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人快乐。
6.接近并鼓励他人,积极回应批评意见。
7.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。
8.平和地预先回应客人需求。
9.处理异议并营造友好环境。
10.遵守程序,具有良好形象,准确完成任务。
11.具有可信度,保证本职工作的完成质量,并承担责任。
12.保证政策原则和运作程序能够被遵守,能够在任何缺乏质量或安全的情况下举荐适合的人选处理问题。
13.积极热情,始终能够共享信息。
14.具有积极合作的精神,向他人寻求建议,能够准确意识到自身在团队中的角色。
15.具团队精神,显示适应团队约束的灵活性。
16.尊重他人的文化习惯,努力达成意见一致,对事物保持好奇心,乐于尝试新体验。
17.与团队分享要达到的目标,促使团队中的成员与他人竭诚合作。
18.以及其热心的态度执行工作任务,并取超前意识。
19.理解相关规定和部门的运作程序。
20.在遵守规定的前提下善于与团队沟通他们的职责。
21.在工作过程中保证自己及他人的健康及安全。
22.积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。
23.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议并把必要的信息反馈给餐饮部经理。
24.保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。
25.能够在忙碌日与特殊情况在餐厅及吧台当班。
26.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。
27.了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。
28.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。
29.参加培训计划,为培训生制定培训计划,以帮助开展其职业生涯
30.分配任务以利于自身及团队的发展
31.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务
32.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻
33.加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。
34.完成酒店管理层交代的其他任务。
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