1.负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。
2.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区),设备和厨房用具客人和团队的满意度;运营物资,清洁物品,相关的费用控制;破损和丢失。
3.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。
4.负责随时更换管事部的清洁物品,设备。
5.负责在运营期间对宴会提供协助,负责厨房所有设备的维护,负责所有库房物品的安全。
6.负责清洁物品和设备的充足,安排细节的工作内容,按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。
7.协助财务部门做好营运设备的月盘点工作,协助工程部做好定期维修设备的工作,协助好其他部门的经理们搞好酒店活动。
8.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务。
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重庆两江新区高科希尔顿酒店作为重庆两江新区第一家国际五星级的品牌酒店,坐落于两江新区涉外商务区。 酒店顶层是我们可以远眺照母山的宽敞停机坪,酒店前厅部的前台大堂在我们视界广阔的33楼,同时前厅部还有为所有顾客提供宾至如归服务的行政酒廊、礼宾部、魔法中心;典雅与时尚并存的315间客房将会为客人提供舒适的入住体验,客房部楼层、公共区域、洗衣房为入住客人打造家的熟悉感;餐饮部全日制西餐厅、帕娜特色风味餐厅、星空屋顶酒吧会全程照顾客人的味蕾,厨房的师傅们也会让客人一饱口福;还有我们安全保障部、工程部会全方位保障客人的入住安全。百年Hilton,百年Hospitality!我们的客人、我们的团队成员,都将是我们最重要的财富!