餐厅领班(J17766)
3千-4千
投递简历
发布于 06-26
餐厅领班(J17766)
3千-4千
重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:
团队领导与监督:
•领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。
•管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。
卓越的客户服务:
•确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。
•监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。
运营监督:
•管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。
•与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。
培训与发展:
•为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。
•定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。
库存与库存管理:
•监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。
•与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。
问题解决与问题处理:
•专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。
•在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。
合规与安全标准:
•确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。
•遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。
•申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

任职资格:
•具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
•具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。
•具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。
•了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
•会英语及其他语言者优先考虑。
•能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。
•熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市两江新区财富东路8号1幢
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职位联系人
重庆高科集团有限公司酒店分公司
立即沟通

重庆高科集团有限公司酒店分公司

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
重庆两江新区高科希尔顿酒店作为重庆两江新区第一家国际五星级的品牌酒店,坐落于两江新区涉外商务区。      酒店顶层是我们可以远眺照母山的宽敞停机坪,酒店前厅部的前台大堂在我们视界广阔的33楼,同时前厅部还有为所有顾客提供宾至如归服务的行政酒廊、礼宾部、魔法中心;典雅与时尚并存的315间客房将会为客人提供舒适的入住体验,客房部楼层、公共区域、洗衣房为入住客人打造家的熟悉感;餐饮部全日制西餐厅、帕娜特色风味餐厅、星空屋顶酒吧会全程照顾客人的味蕾,厨房的师傅们也会让客人一饱口福;还有我们安全保障部、工程部会全方位保障客人的入住安全。百年Hilton,百年Hospitality!我们的客人、我们的团队成员,都将是我们最重要的财富!
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