1、负责店内各部门的正常营运督导及管理工作,确保完成上级下达的各项经营、管理、考核指标。
2、不断改进店内的管理方法,逐步提升员工管理技能,强化营运服务质量,提升店内经济收益。
3、实施并创新营销手段,拓展店内客户资源,不断提高顾客满意度。
4、妥善处理突发事件和重大客户投诉,维护店内的良好形象。
5、定期组织相关人员对本行业市场进行调查,及时掌握竞争对手和行业发展动态。
6、建立与大客户、供货商、职能部门等相关人员的良好沟通渠道。
7、组织开发酒店产品,努力提升企业竞争力。
8、审阅各部门工作日志及财务部日报表、月报表,并分析当前营业状况和费用发生的合理与否,制定店内节能降耗工作计划。
9、做好营业时间内前厅、厨房巡视督导及协调工作,避免出现经营与服务脱节现象。
10、组织建立店内客户档案,督导做好对重要客人的信息收集及跟进工作。
11、与管理公司各部门不定期地进行沟通交流,努力并积极完成管理公司安排和下达的任务。
12、协调并督导各部门的工作,保证各部门工作顺畅。
13、对各部门定期进行考核。
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2016年9月,由浙江三舍投资管理有限公司「三舍精品民宿」和浙旅酒店管理集团有限公司共同出资注册成立浙江蝶来三舍酒店投资管理有限公司,打造以艺术、人文、精品、度假于一体的全新民宿品牌—蝶来三舍艺术人文精品民宿,注册资金2000万元,总部设在美丽的西子湖畔-杭州。经过近一年的迅速发展,目前已在丽江大研、丽江束河、杭州西湖名胜风景区、临安天目山、温岭石塘、德清莫干山分别投资建设运营共6家精品民宿。委托管理安吉隐溪高尔夫球精品度假酒店、富阳锦香来官山酒店、温岭爱琴海精品民宿、黄岩枕山乡村振兴学校等4家精品民宿。公司总部地址:杭州市西湖区三墩镇西城博司5幢12楼邮政编码:310000电话:0571-87966330联系人:邱经理