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厨师岗位职责:
一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天根据食堂经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。
四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程。
五、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
智选假日品牌是洲际酒店集团旗下品牌。西安高新智选假日酒店是西安市同歆园酒店管理有限公司委托洲际集团管理的国际酒店品牌酒店之一。酒店位于西安市高新区锦业路36号,地理位置优越。酒店拥有269间清新现代的客房,提供免费的营养自助早餐、免费高速网络、优质睡眠及畅爽沐浴体验等体贴服务。3间多功能会议室,也是您响应当下政策举办会议的理想所在。没有不必要,只给你想要,我们以卓越的品质,完善的设施为您开启舒适、便捷、超值的住宿之旅。