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一、岗位职责:
1、保证餐具、厨房用具按时的清洗消毒并符合卫生要求,清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒
2、分类分档存放餐具,防止污染
3、保证清洗池、地面清洗前后无残渣无污水无油渍,清洗物品摆放整齐
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因
5、保证清洗过程中水、电、洗涤用品、消耗品的合理利用
6、对贵重餐具进行妥善保管
二、任职资格:
1、年龄20-50岁,身体健康,反应灵敏
2、踏实肯干,做事认真负责
3、服从领导管理,为人友好和善
工作地点:余杭区文一西路998号未来科技城海创园5幢2楼
杭州点典万喜年餐饮管理有限公司自成立以来,一直专注于员工食堂、集体送餐和学生营养餐等三大业务领域的经营和发展,经营范围包括中餐、西餐、自助餐、风味小吃、宴会接待,茶歇和冷餐会等,并可根据客户需求举办各类团建活动、美食节等定制服务项目。现已成为一家专业化、规范化和规模化的品牌餐饮管理公司 ,并成为团膳行业的领先供应商。公司内部实行“6T”管理标准,达到精细化,规范化的管理,已通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证。是浙江省政府采购网正式入库的供应商;并荣获了中华餐饮名店,中国餐饮诚信、服务示范单位,餐饮食品安全示范店等荣誉称号。(杭州的项目分布于滨江、下沙、余杭、临平、萧山各个区域)。