· 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:
· 腌肉
· 割肉
· 水产品
· 自助餐
· 制作
· 储存
· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
· 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
· 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
· 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
· 按计划参加培训活动。
· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
· 清洁并整理工作区域。
· 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:
· 酒店的规则和规定
· 健康和安全
· 仪容
· 质量
· 卫生和清洁
· 按照标准菜谱制作高质量的食品
· 执行被分派的相关任务和特殊项目。
· 演示对职业健康安全的政策和程序,确保所有安全程序进行,在职业健康安全方针,确保你的直接下属按照同样的标准进行
· 注意义务和遵守职业健康和安全立法、政策和程序
· 熟悉财产安全、急救、消防和应急程序并安全有意识的操作设备
· 安全日志事故和按照酒店的要求处理事故
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州空港佰翔花园酒店 ——远离纷嚣 舒展自我 怀抱自然 焕彩飞扬福州空港佰翔花园酒店,毗邻南澳海滨浴场和海峡高尔夫球场,坐享各色美景,由厦门佰翔酒店集团委托经营管理。酒店位置得天独厚,坐落于福州长乐国际机场内,依托大海和天空的独特境域,258间商务房,酒店力求为每一位入住酒店的商务、会议、休闲人士提供自然而舒适的全方位服务,让宾客在高效的工作中重新回归轻松、闲适的节奏。 魅力: ★ 交通便捷,距候机楼仅2.5公里,5分钟车程即可到达。在市区乘坐机场快线可直达酒店。 ★ 客房设计简约、自然,视野绝佳,无论是宽阔的海景或温馨的田园风光都能让身心获得释放。 ★ 各式风味餐厅带来品位、闲适与休闲。定期特色的美食主题沙龙和推广活动,尽享美妙体验。 ★ 共有大、中、小型接待室和会议室7间,大型多功能会议厅能同时容纳200人与会。 福利待遇:1、包食宿,一日四餐,员工宿舍配备空调、电视机、热水器等;2、发放过节费和年终奖金。3、除法定假外,为员工提供带薪年假5-15天;4、福州多点免费上下班车接送、同时免费办理酒店至福州地区机场大巴员工乘车卡;5、为员工购买五险一金、雇主责任险;6、为员工提供服务津贴奖金,每半年增加50元;7、提供工作外语津贴及学历津贴、夜班津贴、高温补贴(以上津贴适用不同岗位);8、每月评选优秀员工,发放200元奖金;9、免费提供制服及制服洗涤;10、多渠道、开放的晋升空间和晋升途径;11、酒店相关专业及在岗实操培训;12、丰富的员工活动,包括月度员工生日会、素质拓展活动、各项文体比赛、年度员工出游活动等联系我们: 地址:福建省福州长乐国际机场内福州空港佰翔花园酒店 网址:www.fliport.com/fuzhouhuayuan预订电话:86-591-28012888招聘电话:18060570118/18065122011传真:86-591-28012792