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任职资格:
1、大学专科及以上学历;
2、8年以上大型连锁餐饮管理工作经验;
3、接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训;
4、熟悉企业业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;
5、具备完备经营规划、项目与质量管理,成本控制、利润管理、人员发展等相关专业知识;
6、熟练使用办公软件;
7、敏锐的市场洞察力、优秀的项目组织能力和市场开拓能力;
8、严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力;
9、良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力,责任心、事业心强
岗位职责:
1、建立规范、高效的运营管理体系和流程,并进行监督执行,从而保证各店营运系统的良好运作;
2、制定公司营运指标,年度发展计划,控制经营成本,推动并确保公司营运指标的顺利完成;
3、根据运营计划,组织实施区域市场调查,进行新店开业可行性分析,为新店选址、商圈规划提供依据;
4、根据公司的管理要求,制订科学的服务规范,提供高质量的餐饮服务,保证公司业务的顺利开展;
5、完成上级布置的其他工作
2008年5月两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触,创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。 2011年胖哥俩商标正式获得国家商标总局批准,2013年成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司,2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店,聘请国内一流专业设计团队,以起航为主题,结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素,快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店! 从诞生开始,胖哥俩通过建立科学严谨的工作流程,选择最优质的供应商,建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证,使品质和安全得到有效保障。 2015年1月,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立,作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。 胖哥俩 必将成为中国轻时尚餐饮领军品牌!