岗位要求
1.1年以上同岗位工作经验。
2.精通本部门的业务知识,技能及管理技巧。
3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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●集团简介:三亚海韵集团有限公司是一家追求成长、业绩好、有社会责任的民营集团企业,公司坚持“一业为主、多元化发展”的战略,现已形成房地产业、旅游服务业、矿业、资本运作和商业五大产业发展领域。●姊妹酒店:三亚海韵度假酒店,具有东南亚风格的五星级超豪华度假酒店。酒店共有801间客房/套房,每一间均为海景客房,超大海景露台,特设的双人全景浴缸。三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店简介三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店,是三亚海韵集团斥巨资打造的精奢酒店品牌。酒店坐落于三亚半岭温泉旅游度假区内,是中国顶级健康温泉主题别墅酒店。山谷中拥有110栋东南亚风情独栋别墅,别墅内的热带私家园林里超大泳池美轮美奂,温泉池水潺潺灵动,雨林山岚触手可及。自然、建筑、人文在此完美融合,问鼎美学价值巅峰。定制式服务与养生精髓在这里珠联璧合:私人定制服务、贴身管家,为客人量身定制最无忧的度假生活。温泉养生会所、健康服务中心、有机生态农场、辟谷养生等顶级自然养生配套,让客人尊享“身、心、灵”的至高礼遇,感受世间的至纯生活······