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岗位职责
在主管的工作分配中服务于客人
根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台
把客人的意见和建议报告给部门主管
确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上
整理并收集清洁后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的设备
夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备
有效的准备餐前的服务
准备并送交重要客人的欢迎礼品
从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的
根据主管的安排去执行其他部门需要的工作
令人愉悦的外表
将有夜班的工作需要
大体上的葡萄酒和食品服务程序
正确使用餐具和服务设备
准备服务的食品列表
制作食品和饮品单子的程序
准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近
岗位要求
具备大型酒店餐饮部工作经
●集团简介:三亚海韵集团有限公司是一家追求成长、业绩好、有社会责任的民营集团企业,公司坚持“一业为主、多元化发展”的战略,现已形成房地产业、旅游服务业、矿业、资本运作和商业五大产业发展领域。●姊妹酒店:三亚海韵度假酒店,具有东南亚风格的五星级超豪华度假酒店。酒店共有801间客房/套房,每一间均为海景客房,超大海景露台,特设的双人全景浴缸。三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店简介三亚半岭温泉海韵别墅度假酒店,是三亚海韵集团斥巨资打造的精奢酒店品牌。酒店坐落于三亚半岭温泉旅游度假区内,是中国顶级健康温泉主题别墅酒店。山谷中拥有110栋东南亚风情独栋别墅,别墅内的热带私家园林里超大泳池美轮美奂,温泉池水潺潺灵动,雨林山岚触手可及。自然、建筑、人文在此完美融合,问鼎美学价值巅峰。定制式服务与养生精髓在这里珠联璧合:私人定制服务、贴身管家,为客人量身定制最无忧的度假生活。温泉养生会所、健康服务中心、有机生态农场、辟谷养生等顶级自然养生配套,让客人尊享“身、心、灵”的至高礼遇,感受世间的至纯生活······