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1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量;
2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神;
3.负责每日检查工作,主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
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6.妥善处理客人投诉和质询;
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