中餐运营总监
9.5千-1.25万
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发布于 11:07
中餐运营总监
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深圳-龙华区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责中餐厅的运作,设定部门目标,工作计划,预算和规章制度,评估客户满意度并持续改善;

2、激励团队成员强化销售与收益利润,节约各项费用,做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录;

3、与所有的酒店客人建立并保持积极的关系,努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求;

4、保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施,执行正确的程序以提高客人的体验;

5、根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作;

6、制定高标准,并建立可以实现高标准目标的要求,有效地解决业绩不佳的问题;

7、有效地分配资源和协调他人,努力将该完成的工作做好,带领团队使团队效率化, 同时不过度拉伸人才现有的能力以满足工作的需求;

8、和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础;

9、充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发;

10、服从上级领导的安排

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市龙华区民塘路385号(深圳北站东广场)
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职位联系人
刘女士
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人事与文化经理

刘女士 · 人事与文化经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
深圳深铁铂尔曼酒店位于龙华新区深圳北站东广场旁,地理位置优越,交通便利,轻松往返深圳各行政区及粤港澳大湾区主要城市,高铁15分钟直达香港西九龙。作为龙华核心的地标性建筑,将建筑和艺术有机融合,秉持铂尔曼开创性及引领时尚的品牌核心,致力于提供独具特色的居停体验及生活方式,助力宾客达至最佳生活旅行状态。
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