• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 包吃包住
• 技能培训
• 奖励丰厚

岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助酒店总经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【企业介绍】万·啡酒店——咖啡特色的交流空间顺德龙江镇是中国家具第一镇，共有1200多家工厂，大多数分布在龙江镇周边，每年到此出差的商务人士络绎不绝。但在工厂区附近却难以找到一间环境优雅、服务周到的酒店。能不能让匆忙的差旅也成为一种乐趣？抱着这个想法，君尧万·啡酒店在2014年正式启动。一走君尧万·啡便就被浓浓的咖啡香味所环绕，这里会为每一位风尘仆仆的客人递上一杯口感醇正的咖啡。欧式复古的风格、24小时咖啡厅……在尘土飞扬的工厂区建立这样一家以咖啡文化为主题的酒店，这是一次创新的尝试；为疲惫的商旅人提供一处舒适之所，这是一种向善。