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總廚Head Chef
5千-7千
停止招聘
发布于 07-26
總廚Head Chef
5千-7千
东莞 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

總廚Head Chef


岗位职责:

1.执行餐饮经理及行政總廚下达的各项工作任务和工作指示。

2.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

3.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。

4.定期听取厨房的工作汇报,及时处理运行工作出现的问题。

5.负责对餐厅食品原料申购,验收,领料,使用等方面检查控制的工作。

6.检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.与采购部制订原料采购计划,控制原料的进货质量。

7.精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动。对厨工的烹调技术、工作意识的提高负有培训责任。

8.培训公司新员工,提升老员工,引导管理层。


职务需求:

3年以上厨房管理经验。

具备良好的管理意识。

工作认真,讲究效率,不谋私利。


薪酬福利:

1、待遇5000-7000,有年终奖、绩效奖。

2、有良好的晋升空间。

3、每天工作8小时,包工作餐,月休5天。

4、购买社保,享受带薪年假。

其他要求
语言能力:英语-良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
佛山市岭南天地商业中心协天里10号XT1001-3
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职位联系人
骆小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
创意工房餐饮管理有限公司是一家以香港饮食管理模式,致力于品牌经营,以欧日文化为主,弘扬欧洲料理及多元化的饮食营运企业.我们的理念是要打造为成功的餐饮品牌,“认真地对待食品及顾客”,以速度、创新、挑战为基本理念,迎合时代所需求.同时我们致力于推广香港、中国及更多地方的咖啡文化,透过咖啡文化来让顾客认识咖啡的艺术.欢迎愿与公司一起成长的有志青年加入我们,加入我们便知我们为何与众不同,国际化人性管理,待遇从优,福利完善,我们现在诚意邀请餐饮业的人才及咖啡爱好者加入我们的大家庭,以实现职业上的目标和抱负.
佛山市岭南天地商业中心协天里10号XT1001-3