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主要工作职责：
通过以下几点来做好服务准备：
o确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则
o餐厅设备整洁
o确保部门设备正确地分类存放
o玻璃器皿擦拭干净
o餐具擦拭干净
o瓷器洁净无瑕疵
o服务区准备就绪
o餐具正确摆放
o餐桌摆台完毕
o熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）
o对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足
o音乐和灯光按餐厅标准调试得当
o餐厅准备就绪以迎接宾客
确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：
o及时问候并迅速引领宾客就座
o及时向宾客介绍和推销每日特供
o及时并准确地帮助宾客点单及用餐
o有效地利用托盘和托盘支架
o准确处理宾客的账单
o及时清理餐桌并快速翻台
o吧台始终保持干净
o定时清空烟灰缸
确保做到如下几点以提供优质的酒水服务：
o适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品
o与宾客交流并适时向客户推荐红酒和饮品
o所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配
o热饮热供，冷饮冷供
以高效和职业的态度解决宾客投诉
当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
食物和酒水必须按酒店标准存储得当
岗位要求：
1、良好的人际沟通能力和内省能力
2、具有基本的英语书写、阅读以及沟通能力
3、具有基本的数学计算能力
4、熟悉酒类和咖啡者优先
语言能力：英语-良好年龄要求：18-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--西式餐饮
100-499人
外商独资．外企办事处
创意工房餐饮管理有限公司是一家以香港饮食管理模式,致力于品牌经营,以欧日文化为主,弘扬欧洲料理及多元化的饮食营运企业.我们的理念是要打造为成功的餐饮品牌,“认真地对待食品及顾客”，以速度、创新、挑战为基本理念，迎合时代所需求.同时我们致力于推广香港、中国及更多地方的咖啡文化，透过咖啡文化来让顾客认识咖啡的艺术.欢迎愿与公司一起成长的有志青年加入我们,加入我们便知我们为何与众不同,国际化人性管理，待遇从优，福利完善，我们现在诚意邀请餐饮业的人才及咖啡爱好者加入我们的大家庭，以实现职业上的目标和抱负.
