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1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
岗位要求
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房砧板操作规程。
3.有厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
都喜国际集团,享誉超过70年泰国卓越服务的国际酒店品牌在中国发展迅速,成立了都喜富都酒店集团。该集团由其名誉主席Thanpuying Chanut Piyaoui女士创建于1949 年。旗下第一家酒店是位于曼谷新街的公主酒店;此后,都喜集团进行资产组合,推出了一系列独特而无以伦比的酒店。酒店均根据泰国文化和传统精心打造,为所有顾客提供都喜独特的服务,让顾客在都喜享有独一无二的体验。 天目山都喜天丽度假酒店位置优越,交通便利,杭州市中心驱车约一小时即可到达,距离杭州萧山国际机场约90分钟车程;酒店距新建高铁站约20分钟车程。除了都喜品牌独一无二的泰式殷勤好客外,酒店还承诺提供个性化的住宿体验,让客人享受旅游目的地的魅力。 酒店拥有160间宽敞的别墅和客房,综合餐厅,室外泳池,露天汤池,健身房,豪华的娜泰水疗中心以及多个配备视听影音设备的宴会厅和多功能厅。为商务和休闲宾客提供豪华的身心休憩之所。