Thank u mom （非油炸
健康鸡）
招聘岗位：厨师长
职位描述：
1、负责处理厨房的运作及行政事务，制订厨房的各种工作计划；2、负责指导监督厨房生产现场人员的规范操作，控制生产物料有序流转，保持生产卫生，确保中央厨房良好的生产状态；
3、负责及时处理、解决、协调生产过程中存在及出现的问题，保证生产加工过程有序进行及产品质量的稳定；
4、合理安排生产，合理调配人员、设备、物料等生产要素，确保每日各类产品按时保质保量入库；
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。
岗位要求：
1、具有强烈的责任心，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
4、具有主厨2年以上工作经验，精通韩国料理，熟练操作各种韩餐制作，有韩餐厨房筹备经验者优先。
上班地址：（就近安排工作）广州市番禺祈福广场。广州市越秀区较场西路26号地王广场负一层1068-1070号铺。广州市天河区花城大道89号，花城汇南区B05。
我们需要你对餐饮行业有较高的热情及兴趣，良好的人际沟通及协调能力、学习能力；需要你能吃苦耐劳、责任心强、踏实稳重、工作细心、有团队协作精神；期待你的加入！
工作地址：

广州市番禺区禺山西路329号海伦堡创意园4座1栋1701
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