• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

岗位职责
1、 虚心学习，不断提高管理水平，严格要求自己，言传身教，带动属下员工齐心协力将工作做好。
2、 督导、管理和实施对服务人员的培训，确保属下员工有良好的专业知识、服务技能和正确的工作态度。
3、 协助经理做好人员的调整及合理使用，每月安排好员工的班次及公休，月底做好考勤工作。
4、 热情待客、态度谦和，主动与宾客沟通，妥善处理顾客投诉。加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中出现的问题。
5、 依时参加经理召开的各种有关会议，研究经营状况，提出改善服务、出品和降低成本的建议。主持本部的工作会议和餐前、餐后会，传达上司指示，合理布置工作。
6、 加强对厅面财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况。签署厅面各种用品的领用单、申购单、设备维修单、损耗报告单及每市的电脑结账单，保证餐厅的正常运行。
7、 督导员工正确使用餐厅的各项设备，及时检查运行状况，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。
8、 抓好餐具、用品清洁工作，保持餐厅的环境卫生。检查各种物品、器皿的消耗、破损，督促相关部门做好有关记录、维修、补仓等工作。
9、 加强对周边竞争对手及市场动态的了解，把握市场脉搏（饮食时尚、顾客要求、原料供应情况等），及时向经理提出调整建议。
10、 带头遵守规章制度及员工守则；善于指挥员工，调动他（她）们的工作热情；了解员工的思想动态，关心并切实解决员工的实际困难，给员工提供一个充分发挥潜能的工作环境；观察并记录员工的表现，建议对员工的晋升、奖罚。
完成上司交办的其他工作。

任职资格
1. 学历及专业知识，中专及以上文化
2. 工作经验3年以上，具有1年以上相同酒店管理工作经验
3. 熟悉餐厅日常运作
4. 熟悉使用办公软件，如Word、Excel等
具备引导员工能力
具备基本网络知识
具备处理工作中客人轻微投诉及简单的突发事件

作为唐山地区首家曼哈顿品牌酒店，唐山曼哈顿酒店落地路北区地标金融中心，由唐山市路北区城市建设投资集团倾力打造，MHG集团荣誉管理。酒店经营面积3万多平方米，是一间集客房、餐饮、会议、休闲为一体的高端商务酒店。酒店拥有时尚典雅、设施完善的总统套房、商务套房和各类豪华客房221间/套；可容纳500人的多功能无柱宴会厅、大中小型会议室；大型粤式中餐厅由粤港澳名厨主理，品质独特，欧陆风格的西式餐厅及行政酒廊演绎精彩纷呈的饕餮之旅。酒店还提供配套齐全的休闲设施，包括健身中心、SPA及室内恒温泳池等，各类服务设施一应俱全，并以热忱服务之道关注每一个细微之处，为宾客居停之旅增添品味与优雅。