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1. 根据餐厅需求和运行逻辑,主导餐厅团队的日常招聘;
2.负责员工从入职到离职的端到端支持和管理;
3.主动开发,维护有效的招聘渠道,提升招聘的质量和效能;
4. 协助餐厅各职能部门沟通并推进各类项目(如系统升级,运营优化,渠道拓展等)
5. 协助主厨,搭建人才培训体系;
6. 关爱员工,及时了解员工的诉求,尽力解决问题,尽可能保留好的人才;
7. 针对餐厅系统和支持服务,进行人才管理的数据分析和挖掘,定位优化的机会点,并寻求相应的解决方案;
8. 与集团总部对接,汇报餐厅营运状况,协调总部资源为餐厅提供支持;
9. 保持和餐厅团队内部其他伙伴、百胜总部及其他职能部门间的良好互动;
10. 主动学习、应用新知识,提升工作效率,并协助推动创新;
主要技能:
-服务行业、餐饮行业经历优先
-有办公自动化软件的操作技能,Excel, word,PPT等
-流利的英语沟通能力-擅于沟通表达,有较强的组织、协调能力,乐于团队合作
-具备主动发现问题、独立分析和解决问题的意识和能力
-面对不确定因素,能够灵活处理,提出方案供管理层决策
-具有优秀的学习能力,并有良好的创新意识和创新能力
-熟悉劳动工资政策法规,了解餐饮业务运转程序和财务原理及经济管理常识。
ATTO PRIMO 赏意餐饮(上海)有限公司Atto Primo源自意大利语:“第一幕”,将美食和艺术融为一体。餐厅位于上海地标景点外滩(广东路20号外滩5号2楼)。意大利主厨Gianluca Serafin 系出名门,曾担任Ritz Carlton行政总厨,拥有日内瓦、伦敦、东京等世界各地高档餐厅工作的丰富经验。Atto Primo倾注了Gianluca多年来对意大利美食文化的理解,凭借着始终如一的品质、独特的餐厅环境和美丽的外滩风景线,连续三年得到了米其林指南的认可。 在新的餐厅Gianluca保证不仅为我们提供纯正的高端意大利料理,同时也让我们体验来自意大利热情愉悦的餐饮文化。 餐厅不仅让百年历史的外滩5号建筑自然而深度融入了同样具有数百年历史的意大利歌剧概念,而且运用了各种意大利艺术手法,手绘字体,雕刻面具,甚至一整面墙由意大利食材组成的一头牛的绘画。让整个餐厅呈现了由艺术,音乐,时尚,经典美食组成的完全精致意大利生活格调。所以ATTO PRIMO不仅志在让中国客人品尝到纯正的意大利菜,而且也希望让所有来到的消费者了解意大利文化,成为意大利文化交流的一座桥梁,在ATTO PRIMO留下令人难忘的“那一天,那一幕”。