冷菜主管/厨师
4千-5千
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发布于 2024-05-28
冷菜主管/厨师
4千-5千
福州 | 1年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格零点所需冷菜。

2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对冷菜的质量和卫生负责。

3、接受订单及时按规格切配装盘,并向餐厅准确发放。

4、妥善保藏剩余的原料、冷菜及调味汁,做好开餐后的收尾工作。

5、定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量。

6、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责冷菜间的消毒工作。

7、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。

8、 完成厨师长交办的其他工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省福州市福清市石竹街道清昌大道265号
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职位联系人
李女士(周一至周五,法定节假日除外,上午9:00-下午18:00)
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
18h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
17h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
       福清金辉喜来登酒店作为国际知名酒店品牌万豪酒店集团旗下的高端商务酒店,由金辉集团有限公司出资搭建,是福清首家按照国际豪华品牌标准建造的酒店。坐落于福州·福清市清昌大道与福人路交汇处,所在地理位置交通四通八达,位于福清宏路红星美凯龙商圈至福清新城区万达商圈中间,紧邻各大政府机构、银行及高端居民小区,方便去往红星美凯龙、万达广场、利嘉中心等繁华地区,同时还可方便前往本地旅游景点、长乐机场、省府福州及周边各市。酒店共设有348间装潢时尚现代的客房和套房,从家庭度假到商务差旅,是适合您各种出行目的的理想之选。       酒店设有中餐厅、特色餐厅、全日餐厅、大堂酒吧、喜来登健身中心、喜来登行政酒廊和18间豪华餐饮包厢及4间多功能会议室,并配有超过1600平米的多功能无柱宴会厅,可根据您的活动需求进行灵活布置,是婚宴及商务社交活动等场地需求的最佳选择;喜来登健身中心,配有先进器材,全天24小时开放,此外还配有室内泳池,喜来登行政酒廊,为您呈现更卓越的体验。       一流的酒店招募一流的人才,我们坚信员工是我们最宝贵的财富,酒店为全体员工精心设计了完善的职业培训和发展规划,现诚意邀请业内外人才加入,共襄辉煌盛举。
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