• 五险一金
• 免费食宿
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
3、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
5、监督所有供应食品的质量与数量。
6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
7、将相关信息传达给行政总厨。
8、经常检查厨房设备，做好维护工作。
9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
11、与本各部门建立良好的联系。
12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

       福清金辉喜来登酒店作为国际知名酒店品牌万豪酒店集团旗下的高端商务酒店，由金辉集团有限公司出资搭建，是福清首家按照国际豪华品牌标准建造的酒店。坐落于福州·福清市清昌大道与福人路交汇处，所在地理位置交通四通八达，位于福清宏路红星美凯龙商圈至福清新城区万达商圈中间，紧邻各大政府机构、银行及高端居民小区，方便去往红星美凯龙、万达广场、利嘉中心等繁华地区，同时还可方便前往本地旅游景点、长乐机场、省府福州及周边各市。酒店共设有348间装潢时尚现代的客房和套房，从家庭度假到商务差旅，是适合您各种出行目的的理想之选。       酒店设有中餐厅、特色餐厅、全日餐厅、大堂酒吧、喜来登健身中心、喜来登行政酒廊和18间豪华餐饮包厢及4间多功能会议室，并配有超过1600平米的多功能无柱宴会厅，可根据您的活动需求进行灵活布置，是婚宴及商务社交活动等场地需求的最佳选择；喜来登健身中心，配有先进器材，全天24小时开放，此外还配有室内泳池，喜来登行政酒廊，为您呈现更卓越的体验。       一流的酒店招募一流的人才，我们坚信员工是我们最宝贵的财富，酒店为全体员工精心设计了完善的职业培训和发展规划，现诚意邀请业内外人才加入，共襄辉煌盛举。