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岗位职责
1、跟进中餐厅、西餐厅部门的管理、服务质量和培训,并能迅速解决突发问题;
2、和餐饮总监一起进行人力规划和管理需求;参与酒店餐饮收入方案和市场计划。3、制定部门食品及服务标准并持续不断的加以改进;关注宾客满意度;
4.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求;
岗位要求
1、大专以上或同等学历毕业;
2、必须具备2年以上中餐厅、西餐厅相关管理经验;
3、认同万达企业文化;4、具有较强的管理能力、具有解决问题、号召和培训能力;
5、具有良好的职业道德和餐饮服务精神、有良好的抗压能力。
南宁万达嘉华酒店于2017年6月17日盛大起航。酒店位于南宁市五象新区、处于万达茂商务及娱乐核心地带。作为万达酒店及度假村管理有限公司旗下嘉华度假品牌第二家酒店,拥有224间豪华时尚客房和套房,以及包括中餐,全日制西餐厅和大堂吧在内的三个风格迥异的餐厅,3个中型会议室、1个800平米的宴会厅,设备齐全的康乐中心,为商旅及度假人士创造温馨、惬意的居停感受。“心仪嘉华、理想之所”,选择南宁万达嘉华酒店,为您的职业生涯开辟一个全新的起点。办公室地址:南宁市邕宁区良堤路6号联系电话: 0771-2538802面试小贴士:请携带个人简历、1寸彩照一张及身份证复印件一份欢迎有志之士的加入!