宴会厅主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2023-04-06
宴会厅主管
4千-5千
上海 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
    • Ensures that guests' dining experience, helping to provide guest satisfaction at all times thanks to his/her   thorough knowledge of the hotel.

      确保部门运行顺畅及客人用餐以及消费的体验,提高宾客满意度,并感谢员工为此做出的贡献。

    • Ensures the respect of procedures and hygiene and safety standards.

      确保部门制度程序及卫生安全标准的执行。

    • Manages and motivates teams in line with the brand's recommended behavioral guidelines, in order to provide personalized high quality guest services.

      管理并驱动团队执行品牌标准,并为客人提供高品质的服务。

    • Manages headcount and organization for optimum efficiency in compliance with legislation.

      管理团队高效的遵守酒店相关条例规定。

    • Helps the department meet its targets.

      帮助团队完成指标任务。

    • Helps increase hotel revenue through his/her sales efforts.

      通过销售技巧以帮助提升酒店收益

    • Maintains established par stock for operating supplies to ensure smooth operation.

        要保持足够的存货以确保本部的正常运营。

    • Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, F&B promotions, cost control and profitability.

         给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。

    • Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service.

        建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。

    • Completes weekly BQT inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary.

        每周要检查一次宴会厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。

    • Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees.

       负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。


  • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店、品牌和公司,与顾客、员工和第三方交往能力。

  • Proficient in the use of Microsoft Office.

    熟练使用微软办公软件。

  • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.

    具有解决问题、说服、激励、组织和培训的能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
卓越世纪中心
导航
职位联系人
Sophia Li
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海卓越铂尔曼大酒店由卓越集团投资兴建,法国雅高酒店集团管理的高星级酒店,坐落于上海市青浦经济新区,拥有284间具有优雅配套和时尚设计的客房,设备完善的大宴会厅和多间独立的多功能会议室,3个餐厅和1个酒廊,室内泳池健身房等配套设施。 
卓越世纪中心
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定