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1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准
2. 检查每日零点的所有食物
3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。
4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作
5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作
6. 采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用
7. 履行厨师长指派的其他职务
8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
岗位要求
1. 烹饪专业毕业或具有1年以上厨房工作经验；
2. 熟悉食品卫生和安全法规
年龄要求：18-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
上海卓越铂尔曼大酒店坐落于上海青浦工业园区，致力于为宾客提供高端雅致、充满活力且契合国际潮流的酒店体验。酒店拥有284间具有现代化和时尚设计的客房，800平方米无柱式宴会厅和多间独立的多功能会议厅，设备齐全的健身中心及恒温游泳池。无论是商务旅行还是休闲度假，专业的酒店服务都能助力宾客在快节奏的今天达到理想状态，让宾客在处理公务、游玩当地、健身锻炼、感受邻里文化及与亲友互动等多种生活状态中自由转换。酒店地处青浦工业园区，距上海虹桥国际机场仅30分钟车程，至市中心60分钟车程；沿线17号地铁线，地铁30分钟到虹桥交通枢纽，周边商业设施完善：青浦奥特莱斯、宝龙广场、万达茂、吾悦广场等，生活和交通均非常方便。上海卓越铂尔曼大酒店作为雅高集团旗下酒店之一，在招聘过程的工作条件中，始终尊重多元、平等与包容的承诺，确保每位心艺家和客人都能充分展现自我。期待您的加入！
