• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 帅哥多
• 美女多
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求；  
2、监督并指导西厨房员工的工作流程，合理分配任务，提高团队协作效率；  
3、根据菜单需求，协助主厨完成西餐菜品的研发、制作及成本控制；  
4、检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用，及时上报维修需求；  
5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规及酒店标准；  
6、协助完成食材的验收、储存及库存管理，避免浪费并控制成本；  
7、参与员工培训，提升团队专业技能及服务意识。  

【岗位要求】  
1、具备西餐烹饪相关经验，熟悉西餐制作流程及标准；  
2、具备一定的厨房管理能力，能够有效协调团队工作；  
3、了解食品安全及卫生规范，持有相关证书者优先；  
4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境；  
5、具备良好的沟通能力及团队合作精神；  
6、能够接受弹性工作时间安排，包括周末及节假日轮班。

上海卓越铂尔曼大酒店坐落于上海青浦工业园区，致力于为宾客提供高端雅致、充满活力且契合国际潮流的酒店体验。酒店拥有284间具有现代化和时尚设计的客房，800平方米无柱式宴会厅和多间独立的多功能会议厅，设备齐全的健身中心及恒温游泳池。无论是商务旅行还是休闲度假，专业的酒店服务都能助力宾客在快节奏的今天达到理想状态，让宾客在处理公务、游玩当地、健身锻炼、感受邻里文化及与亲友互动等多种生活状态中自由转换。酒店地处青浦工业园区，距上海虹桥国际机场仅30分钟车程，至市中心60分钟车程；沿线17号地铁线，地铁30分钟到虹桥交通枢纽，周边商业设施完善：青浦奥特莱斯、宝龙广场、万达茂、吾悦广场等，生活和交通均非常方便。上海卓越铂尔曼大酒店作为雅高集团旗下酒店之一，在招聘过程的工作条件中，始终尊重多元、平等与包容的承诺，确保每位心艺家和客人都能充分展现自我。期待您的加入！