岗位职责:
1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报;
2、负责贵宾餐前餐具具擦拭摆放、和餐厅内部桌台的卫生;
3、负责及时上菜、及看台工作,能及时更换小毛巾、骨碟等;4、负责餐后的整理、更换、摆放工作;
5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,维护客户关系及提升品牌美誉度。任职资格:
1、年龄18-35岁,女身高160以上,男身高175cm以上,身体健康,仪表端庄;2、有1年以上的高端会所餐饮服务、高档餐厅、酒店包厢经验,偏中餐;
3、头脑灵活,有良好的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
5、工作主动、热情、认真,责任心较强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福州阿弥陀佛大饭店是由福建正祥集团倾尽仁爱之心打造的传统文化特色饭店。饭店拥有“儒家-诗书画意、道家-道法自然、佛家-禅风意境”主题风格装修客房286间,让您在此自然静谧之间细细品味深邃的中华传统文化。一楼的“珍素”自助餐厅和三楼的“中和”中餐厅以传承、创意、原生态、健康的素膳,倡导健康养生,低碳环保的生活形态;严选精致原生态食材,传统工艺用心烹制,为您奉上原素美餮,让您感受不同的味蕾之旅。饭店拥有2个面积达600平方米,层高6.8米的中式无柱宴会大厅及五个小型会议室,配以先进的视听系统,全程专业性中式会议管家服务,满足您不同的会议及宴会需求。阿弥陀佛饭店管理有限公司旗下有三家饭店,三店的交通均很便利,分别为浦上店(位于仓山万达旁)、奥体店(位于奥体旁)、通湖店(位于三坊七巷)。