• 五险一金
• 绩效奖金
• 节假日加班费
• 提供食宿
• 节假日福利
• 带薪年假
• 团建聚餐
• 职业发展规划
• 集团内部调动
• 免费工作餐

工作职责：
1.全面负责饼房日常生产管理，包括面包、西点、中式糕点等品类的标准化制作、出品质量控制及食品安全执行；
2.制定并优化饼房生产计划、排班安排与物料使用流程，确保产能匹配销售需求且损耗可控；
3.管理饼房原材料验收、储存及保质期监控，严格执行食品卫生操作规范与设备清洁保养制度；
4.主导新品研发测试、配方标准化及成本核算，协同营运部门完成菜单更新与季节性产品推广；
5.组织员工技能培训、岗位带教与绩效反馈，持续提升团队专业水平与作业规范性。

任职资格：
1.具备3年以上连锁烘焙品牌、星级酒店饼房或中大型西点工坊管理经验，有独立带团队经历；
2.精通面包发酵工艺、蛋糕裱花、甜品组装及常见中式糕点制作技术，具备稳定出品能力；
3.熟悉食品安全生产法规，持有有效健康证及食品安全管理员证书，具备HACCP或ISO22000基础认知；
4.具备较强的计划统筹能力、成本意识与现场问题解决能力，能适应早班及节假日工作安排；
5.责任心强，注重细节，具备良好的沟通表达能力与团队协作精神。

酒店地处瓯江与楠溪江交汇处的黄金地段，距离本地购物区15分钟车程，距离中雁荡山景区25公里。驱车可轻松探访楠溪江的诗意风光与江心屿的古韵岛屿。若想沉浸人文之旅，欧窑古镇的非遗文化正待邂逅。酒店140间高端大气的舒适客房和套房，可欣赏到一线瓯江景色，室内恒温泳池与健身中心为您焕活身心，风格各异的餐厅更将为您开启一场舌尖瓯系漫游，超2,000平方米的宴会空间以及专业宴会服务团队将为您的会议活动以及婚宴创造难忘的回忆—一切尽在瓯江之畔的理想之选。